水稻垩白米的危害与防治措施

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张玉华

作者: 张玉华;张国民;包秀艳

作者机构:

关键词: 水稻;垩白米;防治措施

期刊名称: 黑龙江农业科学

ISSN: 1002-2767

年卷期: 2002 年 04 期

页码: 44-46

摘要: 垩白米的产生 ,严重影响了稻米的外观品质及蒸煮、食味品质。垩白米的有无和大小在一定程度上受遗传基因型控制 ,但也受高温和光照强度及施肥等因素的影响。本文在综述了各种因素对垩白米形成的影响基础上 ,总结了降低垩白米的农业措施

分类号: S511

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