水稻垩白米的危害与防治措施
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张玉华
作者: 张玉华;张国民;包秀艳
作者机构:
关键词: 水稻;垩白米;防治措施
期刊名称: 黑龙江农业科学
ISSN: 1002-2767
年卷期: 2002 年 04 期
页码: 44-46
摘要: 垩白米的产生 ,严重影响了稻米的外观品质及蒸煮、食味品质。垩白米的有无和大小在一定程度上受遗传基因型控制 ,但也受高温和光照强度及施肥等因素的影响。本文在综述了各种因素对垩白米形成的影响基础上 ,总结了降低垩白米的农业措施
分类号: S511
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