紫苏粕替代鱼粉对杂交鲟体型特征及生长性能的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵振新

作者: 赵振新;张显波;赵飞;温贺;杨森;靳琼;沈奇;李正友

作者机构:

关键词: 紫苏粕;鱼粉;杂交鲟;体型特征;生长性能

期刊名称: 贵州农业科学

ISSN: 1001-3601

年卷期: 2021 年 012 期

页码: 86-92

收录情况: 北大核心

摘要: 【目的】探明不同比例紫苏粕替代鱼粉对杂交鲟体型特征及生长性能的影响,为高性价比鲟鱼配合饲料的研发与应用提供参考依据。【方法】供试鱼为杂交鲟,先在试验养殖环境暂养1周,研究基础饲料中不添加紫苏粕(CK)、紫苏粕替代秘鲁鱼粉的40%(D1)、紫苏粕替代秘鲁鱼粉的60%(D2)、紫苏粕替代秘鲁鱼粉的80%(D3)和紫苏粕替代秘鲁鱼粉的100%(D4)对其体型特征及生长性能的影响。【结果】D1、D2、D3、D4和CK杂交鲟的头高、体长和叉长分别为5.87 cm、5.74 cm、5.19 cm、4.51 cm、4.51 cm, 58.26 cm、54.76 cm、49.77 cm、46.32 cm、47.32 cm, 61.09 cm、57.54 cm、52.11 cm、49.29 cm、50.29 cm, D1显著高于D4和CK,D4叉长显著低于CK;D1鲟鱼的增重率和日特定生长率分别为41.10%和0.86%,显著高于CK(28.91%和0.63%),随着替代比例的增大,2项指标呈下降趋势,D4鲟鱼增重率和日特定生长率分别为15.04%和0.35%,均显著低于CK;D1杂交鲟的肝体比和脏体比分别为2.87%和13.48%,均低于CK(3.18%和14.74%),其中脏体比较CK差异显著;D4脏体比(16.13%)显著高于CK;经对鱼体特定生长率折线回归分析,紫苏粕替代鱼粉的最适添加比例为50.43%。【结论】随着紫苏粕替代秘鲁鱼粉比例的增大,鲟鱼生长呈下降趋势,紫苏粕替代鱼粉的适宜添加比例对鲟鱼生长具有显著的促进作用,最适添加比例为50.43%。

分类号: S965.215

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