中国食物结构调整的成就和战略

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘志澄

作者： 刘志澄

作者机构：

期刊名称： 农业经济问题

ISSN： 1000-6389

年卷期： 1990 年 07 期

页码： 3-6

摘要： 新中国40年建设,农业生产取得了巨大的成就。特别是近10年的改革,我国农业生产又进入了一个新的发展阶段,在基本解决了全国人民温饱的基础上,正在从温饱向小康水平发展,使人民膳食结构有了较大的改善。但是,我国人多耕地少,人口和食物的压力在不断增加,食物结构的调整也面临着相当艰难的局面,需要寻找有效的对策。

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