北方软枣猕猴桃研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘硕

作者: 刘硕;钱程;金丽华;董畅;段慧敏;马珺婕;李润茁;狄俊彤;孟凡娟

作者机构:

关键词: 软枣猕猴桃;开发利用;研究进展

期刊名称: 辽宁林业科技

ISSN: 1001-1714

年卷期: 2021 年 001 期

页码: 45-48,55

摘要: 软枣猕猴桃作为一种营养成分丰富、生物活性成分多样的药食同源性植物,是水果市场的畅销产品,同时在癌症治疗中具有良好功效,现已引起人们的广泛关注.为推动软枣猕猴桃产业的进一步发展,文章系统总结了北方软枣猕猴桃在药用价值、果实贮藏加工、品种选育及栽培管理方面的研究进展,以期为软枣猕猴桃的进一步开发利用提供参考.

分类号: S663.4

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