鸡肉组织中氯丙嗪残留的HPLC-MS/MS检测方法的建立

文献类型： 中文期刊

第一作者： 顾华兵

作者： 顾华兵;谢洁;彭涛;代汉慧;王娉

作者机构：

关键词： HPLC-MS/MS;氯丙嗪;鸡肉组织;残留

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2014 年 36 卷 15 期

页码： 33-36

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究建立了鸡肉组织中氯丙嗪残留检测的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)定量确证方法。建立的方法所用样品用酸化乙腈和乙腈饱和正己烷提取后,采用C18柱色谱分离,正离子扫描模式,分别以乙腈和5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%甲酸)、乙腈和水为流动相,梯度洗脱,电喷雾电离,多反应监测模式检测,内标法定量。该方法检测限为0.008μg/kg,定量限为0.025μg/kg,在0.025~2.5μg/kg的添加范围内,回收率为71.5%~86.7%,日内、日间变异系数均小于7.6%。

分类号： S859.84

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