糙米直接链淀粉单粒测定研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何秀英

作者： 何秀英;伍时照

作者机构：

关键词： 糙米;直链淀粉;单粒;品种;选育

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 1999 年 000 卷 001 期

页码： 2-4

收录情况： CSCD

摘要： 以糙米粉灵标档测定单粒糙米直链淀粉含量的方法,具有不去种皮、不脱脂、样品直链直接从标准曲线中求得等优点.该方法适用于水稻直链淀粉累积动态和遗传育种的分析研究,并初步拟定了糙米直链淀粉的分级标准.

分类号： S511.04

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