主要各植省(区)食用豆类品质信息分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 傅翠真

作者： 傅翠真;曹永生

作者机构：

关键词： 食用豆类;豆类信息;品质;营养成份

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 1998 年 000 卷 003 期

页码： 22-25

分类号： R151.3

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