野生黑木耳菌株Aa-015生物学特性与驯化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨杰

作者： 杨杰;刘虹;赵照林;王华;张勇;刘欣;萧晋川

作者机构：

关键词： 野生黑木耳菌株Aa-015;生物学特性;驯化

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 22-24

摘要： 通过对野生黑木耳(Auricularia auricula)菌株Aa-015的菌丝特性和菌株驯化出耳情况的研究,旨在探讨该菌株的生物学特性和栽培可行性。结果表明,野生黑木耳菌株Aa-015菌丝浓白,生长速度较快,菌落边缘整齐,具有遗传特异性;菌株Aa-015可以在供试配方(棉籽壳50%、木屑25%、麸皮23%、石灰1%、磷肥1%)中完成发菌和出耳,但愈合时间较长,其子实体颜色较浅略黄,且耳片明显较薄,但其仍具有良好的生物学效率和优质品率。

分类号： S646.6

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