宝石鲈鱼种繁育与养殖技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈昆慈
作者: 陈昆慈;朱新平;赵建
作者机构:
关键词: 宝石鲈;养殖技术;鱼种;繁育;澳大利亚;含肉率;高体革鯻;淡水鱼类
期刊名称: 中国水产
ISSN: 1002-6681
年卷期: 2010 年 003 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 宝石鲈学名高体革鯻(Scortum Barcoo),又称宝石斑、佳帝鱼,分类上为鲈形目,鯻科,革鯻属,原产于澳大利亚格拉斯顿巴库河(Gladston''''s Barcoo)上游至昆士兰东海岸一带,为澳大利亚一种重要的经济淡水鱼类.宝石鲈肉美味鲜,无肌间刺,含肉率高,且营养丰富.
分类号: S965.211
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