黄芪多糖提取工艺研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁子敬

作者： 梁子敬;张景艳;苏贵龙;张凯;王磊;王旭荣;张康;李建喜

作者机构：

关键词： 黄芪多糖;提取工艺;溶剂法;酶解法;物理法

期刊名称： 动物医学进展

ISSN： 1007-5038

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 101-104

收录情况： 北大核心

摘要： 为进一步了解和研究黄芪多糖不同提取工艺的优缺点,将近年来有关黄芪多糖的溶剂法、酶解法、物理法相关提取工艺的研究报道进行综述。经比较后发现,基于物理原理的微波、超声波辅助提取法、高压脉冲法、组织破碎提取法等新技术,较传统热水浸提法、碱提法、碱醇提取法和酶解法在提取率、提取时间、纯度、能源消耗等方面有较大优势,并且发现不同方法的协同提取也能明显提高黄芪多糖的提取率。虽然目前这些技术没有被广泛的采用,但是随着科技的发展,提取工艺成本的下降,应用于黄芪多糖的高效、节能的提取技术会逐步成为主流。

分类号： R284.2

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