肉乳兼用牦牛新品群的培育-18月龄F2代牦牛产肉性能研究(Ⅱ报)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陆仲璘

作者： 陆仲璘;王敏强;柏家林;贾永红;芦志刚;阎萍;杨宗涛;赵龙泉;殷满才

作者机构：

关键词： 牦牛育种;屠宰实验;产肉性能

期刊名称： 中国草食动物科学

ISSN： 2095-3887

年卷期： 1996 年 001 期

页码： 11-15

摘要： 将现代动物育种方法和经典选育方法相结合,在获得大量 F1代(野♂*家♀)牦牛的基础上,组织 F1代横交育种群,繁育 F2代牦牛.于1994.11.10~15对 F2代18月龄牦牛进行了比较屠宰实验.结果表明.F2牦牛宰前重较同等饲管条件下的同龄非育种群托牛重32.77kg,胴体重,净肉重和优质肉切块重前者较后者分别重16.89、13.86和4.36kg,差异达显著或极显著水准,屠宰率为47.30%,表明托牛育种工作取得了较大的进展.

分类号： S8

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