超临界CO2萃取槟榔生物碱的工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘红

作者： 刘红;曾凡逵;许春梅;谭乐和

作者机构：

关键词： 槟榔生物碱;超临界;CO2;萃取;正交试验

期刊名称： 中国食品工业

ISSN： 1006-6195

年卷期： 2011 年 001 期

页码：

摘要： 以槟榔生物碱苹取量为主要考查指标,对超临界二氧化碳萃取槟榔生物碱的三个主要影响因素:苹取温度、苹取压力和时间进行研究.试验结果表明:萃取温度对超临界流体苹取槟榔生物碱的影响显著,革取压力和时间与槟榔生物碱萃取量成正比关系,但对其影响不显著.通过正交试验分析确定最佳草取工艺:超,临界萃取压力为60MPa,苹取温度为60℃,革取时间为90min.并通过高效液相色谱分析检测槟榔萃取物中槟榔碱的百分含量.结果表明:在此工艺条件下,槟榔生物碱萃取量平均为5884.64μg/g,所得苹取物中槟榔碱的百分含量平均为29.77％.

分类号： TS255.4

  • 相关文献

[1]超临界CO_2萃取甘薯中β-胡萝卜素的研究. 孙健,张爱君,徐飞,朱红. 2008

[2]超临界CO2萃取槟榔生物工艺研究. 刘红,曾凡逵,许春梅,谭乐和. 2011

[3]超临界CO_2介质的苎麻酶法脱胶研究初探. 彭源德,刘正初,唐守伟,杨喜爱,严理,刘昭铁,熊和平. 2006

[4]超临界CO2介质的苎麻酶法脱胶研究初探. 彭源德,刘正初,唐守伟,杨喜爱,严理,刘昭铁,熊和平. 2006

[5]超临界CO_2流体萃取海滨锦葵籽油的工艺条件优化. 杨庆利,禹山林,秦松. 2009

[6]槟榔生物碱致癌性、致口腔黏膜下纤维化及兴奋作用等活性研究进展. 张晶,代佳慧,代文婷,王世萍,康效宁,吉建邦. 2023

[7]超临界CO2萃取向日葵花盘中总黄酮工艺研究. 于蔓莉,郝宝成. 2020

[8]超临界CO2萃取热带睡莲鲜样两种产物形态的挥发性组分与抗氧化活性比较. 黄秋伟,毛立彦,唐毓玮,黄欣欣,石兰蓉,龙凌云. 2021

[9]响应面试验优化超临界CO_2萃取人参挥发油的工艺. 崔丽丽,逄世峰,李亚丽,郑培和,赵卉,王英平. 2016

[10]白藜芦醇微粉的制备、表征与抗氧化功能评价. 王崑仑,赵修华,祖元刚,李家磊. 2015

[11]青稞胚芽油软胶囊的生产工艺研究. 吕小文,吕飞杰,台建祥,付琴,王静. 2004

[12]均匀设计优化香草兰中香兰素的超临界萃取工艺. 赵建平,谭乐和,宋应辉,姜欣,蔡春茂,彭黎旭. 2009

[13]3种辣椒超临界提取物的抑菌评价研究. 刘佳,李琼,周璐丽,周汉林,王定发. 2015

[14]胡柚皮总黄酮超临界CO_2萃取工艺. 夏其乐,郑美瑜,杨颖,陈剑兵,张俊,陆胜民. 2011

[15]不同穗型超高产小麦旗叶CO_2同化能力的比较. 王之杰,郭天财,朱云集,王永华,王纪华,赵明. 2004

[16]CO_2气肥对C_3作物产量的影响及增产机理. 邵凤云,杨春,于明彦,王亚辉,徐哲,张季华,张季英. 2004

[17]水产品气调保鲜技术研究进展. 励建荣,刘永吉,李学鹏,朱军莉,傅玲琳,李婷婷. 2010

[18]基于活鱼运输的二氧化碳去除装置应用试验研究. 傅润泽,陈庆余,何光喜,沈建,余剑雄. 2013

[19]葡萄设施栽培的环境调控标准和调控技术. 王海波,马宝军,王宝亮,程媛媛,刘凤之. 2009

[20]秸秆生物反应堆技术的基础理论及应用效果. 王帅,程晋,王福义,任桂君,刘琳. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序