Factors that affect polychlorinated naphthalenes formation and distribution during the heating of sucralose

文献类型: 外文期刊

第一作者: Dong, Shujun

作者: Dong, Shujun;Li, Xiaomin;Dong, Shujun;Liu, Guorui

作者机构:

期刊名称:FOOD CHEMISTRY ( 影响因子:7.514; 五年影响因子:7.516 )

ISSN: 0308-8146

年卷期: 2019 年 276 卷

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收录情况: SCI

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