文献类型: 中文期刊
作者: 刘刚 1 ; 刘育辰 1 ; 康雪佳 1 ; 于福来 2 ; 庞玉新 2 ; 李霞 3 ; 贾金燕 3 ;
作者机构: 1.贵阳中医学院
2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
3.贵州宏宇药业有限公司
关键词: 大果木姜子;总黄酮;总糖;还原糖;多糖;紫外分光光度法
期刊名称: 安徽农业科学
ISSN: 0517-6611
年卷期: 2017 年 45 卷 03 期
页码: 141-144
摘要: [目的]建立测定大果木姜子中总黄酮、总糖、还原糖、多糖含量的方法。[方法]以芦丁和葡萄糖为对照品,采用紫外分光光度计测定大果木姜子中总黄酮、总糖、还原糖、多糖的含量并进行方法学考察。[结果]大果木姜子中总黄酮含量为(8.02±0.19)mg/g,总糖含量为(35.26±0.96)%,还原糖含量为(4.78±0.95)%,多糖含量为(30.53±0.69)%。[结论]该方法快速、简便、准确,可以用于大果木姜子中总黄酮、总糖、还原糖、多糖的含量测定。
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