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两个荔枝品种的果实生长发育动态观察

文献类型： 中文期刊

作者： 李芳 1 ; 刘耀婷 1 ; 王祥和 2 ; 李焕苓 1 ; 王果 1 ; 王家保 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院环境与植物保护研究所

2.海南省农业科学院热带果树研究所

关键词： 荔枝;妃子笑;紫娘喜;果实;生长发育

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2021 年 010 期

页码： 27-33

摘要： 为研究荔枝果实品质调控机制,优化海南产区栽培管理措施,观测并分析妃子笑和紫娘喜荔枝果实生长发育规律。从盛花后第10天开始观测果实横、纵、侧径和单果重的变化及果肉的可溶性固形物含量动态变化,统计分析成熟种子的萌发情况。结果表明:妃子笑和紫娘喜荔枝的果实发育经历了小果、出现果肉（假种皮）、果肉增厚、种子着色、种子部分凹陷（仅妃子笑荔枝）、果肉完全包住种子、果皮着色、果肉（假种皮）进一步增厚和果实成熟的发育历程,果实成熟分别需66 d和87 d;妃子笑荔枝的果实出现果肉、种子着色、果皮着色和成熟所需时间均少于紫娘喜荔枝;2个荔枝品种果实的横、纵和侧径均以单"S"型曲线增加;妃子笑荔枝果实的单果重以单"S"型曲线增长,紫娘喜荔枝以双"S"型曲线增长;2个荔枝品种果肉的可溶性固形物含量均以单"S"型曲线增加,妃子笑荔枝果肉的可溶性固形物含量始终高于紫娘喜荔枝;成熟的妃子笑荔枝种子多为焦核,发芽率为30.16%,紫娘喜荔枝种子成熟饱满,发芽率为100%;2个荔枝品种果实发育都以先长果皮和种皮后长果肉的规律生长,妃子笑荔枝的早熟特性是果皮、果肉（假种皮）和种子共同快速生长发育作用的结果。

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