文献类型： 中文期刊
作者： 刘丽红 1 ; 李瑾 1 ; 张丹丹 2 ; 张文波 2 ;
作者机构： 1.北京农业信息技术研究中心
2.北京市价格监测中心
关键词： 北京;蔬菜产业;供需分析;战略建议
期刊名称： 北方园艺
ISSN： 1001-0009
年卷期： 2016 年 11 期
页码： 182-187
收录情况： 北大核心
摘要： 蔬菜是重要的农产品及人民生活的必需品。北京市蔬菜产业不仅保障了首都民生,而且是首都城郊农业经济中的优势产业,更是全国蔬菜产业的重要终端和流转地。近10年,北京市人口逐年增加,蔬菜消费总量也持续提升,但当地蔬菜产量却越来越少。为促进北京市蔬菜产业及农业经济的良性健康发展,从消费、生产、流通等角度对北京市蔬菜产业进行了分析,并提出了针对性的发展建议,以期为蔬菜生产经营主体以及相关政府部门提供决策支撑。
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