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中国西兰花育种研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 王建升 1 ; 沈钰森 1 ; 虞慧芳 1 ; 盛小光 1 ; 宋蒙飞 1 ; 顾宏辉 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院蔬菜研究所

关键词： 西兰花;育种;品种;花球

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2024 年 36 卷 008 期

页码： 1934-1944

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 2018年以来，随着农业农村部“国家西兰花育种联合攻关”工作的实施，我国西兰花育种研究取得了重要进展。自主培育的西兰花品种在花球颜色、球形等重要性状方面取得了突破，自主培育品种的市场占有率由2018年的不足5%提升至2023年的35%左右，单倍体诱导技术广泛应用于育种实践，遗传转化和基因编辑技术取得突破，基因组与分子标记辅助育种技术在育种工作中发挥着重要作用。文章介绍了近年来我国在西兰花花球重要商品性状、育种技术、新品种选育等方面取得的重要进展。基于我国自主培育品种和对照品种的系统发育进化树分析结果，并结合主栽品种的历史更替，将我国西兰花品种分为3个历史阶段和17个进化群(簇),浙青、碧绿、美奥、台绿等最新育成品种位于进化树顶端。近几年西兰花育种主攻方向仍是早中熟、广适性品种，未来育种的方向是抗病、抗逆、适宜机械化生产，同时应从外观品质转向鲜食加工品质和功能营养品质。

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