文献类型： 中文期刊

作者： 姚远 ¹ ; 吴晓慧 ¹ ; 耿梦婷 ¹ ; 尚璐 ¹ ; 陆小花 ¹ ; 李崭 ¹ ; 符少萍 ¹ ; 李瑞梅 ¹ ; 段瑞军 ¹ ; 刘姣 ¹ ; 胡新文 ¹ ; 郭建春 ¹ ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所;上海浦灵生物科技有限公司;海南大学农学院

关键词： 木薯;HPLC-ELSD;果糖;葡萄糖;蔗糖

期刊名称： 分子植物育种

ISSN： 1672-416X

年卷期： 2017 年 11 期

页码： 4629-4634

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 可溶性糖为木薯块根淀粉的合成提供底物和能量,准确测定其含量有助于进一步了解木薯块根淀粉积累过程。本研究以水提法提取木薯块根中的可溶性糖,采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLCELSD)测定样品中果糖、葡萄糖、蔗糖的含量。以Waters-NH2色谱柱结合Alltech 3300 ELSD蒸发光检测器进行糖含量的测定,流动相为乙腈/水(70/30,V/V),含0.1%的氨水。果糖、葡萄糖和蔗糖的分离效果较好,在1~25μg范围内线性关系良好,精密度RSD分别为0.31%、0.22%和1.42%,回收率分别为97.62%、98.03%、96.30%,样品稳定性实验的RSD分别为0.88%、0.48%和1.05%。实验结果表明HPLC-ELSD法是分析木薯块根中的蔗糖、葡萄糖、果糖含量的有效技术,可为研究淀粉含量不同的木薯品种在糖代谢过程中的差异奠定基础。