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热区农产品农药残留分析技术概述

文献类型： 中文期刊

作者： 杨秀娟 1 ; 吴莉宇 2 ;

作者机构： 1.华南热带农业大学研究生学院

2.中国热带农业科学院分析测试中心

关键词： 热区农产品;农药残留;分析技术;食品安全

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2008 年 36 卷 04 期

页码： 1494-1495+1502

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 由于化学农药的长期使用,使许多热带农产品存在不同数量的农药残留,这既影响人民的生活质量,又影响热区农产品出口创汇。讨论了化学农药对我国热带作物污染的现状及造成农药残留的原因,综述了农药残留的常规分析方法,提出了预防农药残留危害的具体措施。

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