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木薯及其副产物在畜禽养殖中的应用进展

文献类型： 中文期刊

作者： 唐涛 1 ; 胡诚军 2 ; 吕仁龙 2 ; 周汉林 1 ;

作者机构： 1.华中农业大学动物科学技术学院

2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 木薯;玉米;饲料原料;畜禽养殖;木薯副产物

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2025 年 46 卷 015 期

页码： 29-33

收录情况： 北大核心

摘要： 玉米作为重要的能量饲料原料，广泛应用于畜禽养殖。近年来随着我国畜牧业的快速发展，国内种植的玉米产量远不能满足市场的需求，人畜争粮矛盾愈发严重。我国常规饲料原料短缺，因此开发新型饲料原料实现饲料配方中玉米的减量替代，有利于保障我国粮食安全。木薯块根中淀粉含量高达70%（干物质基础），可作为优质的能量饲料原料替代畜禽日粮中玉米等能量原料。因此，文章综述了木薯及其副产物的营养成分及其在畜禽上的饲喂效果，旨在为木薯及其副产物在畜禽生产中的应用提供指导。

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