文献类型： 中文期刊

作者： 王修臣 ¹ ;

作者机构： 1.河北省农林科学院作物所

期刊名称： 作物品种资源

ISSN： 1000-6435

年卷期： 1983 年 01 期

页码： 24-26

摘要： 小豆具有喜温、喜湿、耐阴性强、生育期较短等特点,既是春、夏播间作套种和抗灾补种的理想作物,又是种地养地的好茬口,在河北省一般亩产150～200斤,最高300斤以上。营养丰富,一般含蛋白质20%,脂肪0.5%,淀粉40%左右。不但能调剂人民生活,还可药用,具有行血补血、利尿、解毒、消肿等