文献类型： 中文期刊

作者： 郑会超 ¹ ; 黄新 ¹ ; 姜俊芳 ¹ ; 郑开之 ¹ ; 吴建良 ¹ ; 李欣 ² ; 刘春 ² ; 蒋永清 ¹ ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所

2.金华市一康农业发展有限公司

关键词： 犊牛;鲜奶;饲喂量;生长性能;养分消化;血液生化

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2020 年 007 期

页码： 7-12

摘要： 为探讨犊牛强化饲喂液态奶的可行性,本研究观测了鲜奶饲喂量对中国荷斯坦犊牛哺乳期生长性能、体型发育,断奶阶段血液生化指标以及断奶后养分消化的影响.选择4日龄中国荷斯坦犊牛20头,随机分为2个处理组,每组10头,分别饲喂两个水平的鲜奶,即高奶量组和对照组.结果,高奶量组的鲜奶采食量较对照组多174.4g,开食料较对照组少95.5g;高奶量组哺乳期干物质、代谢能和可消化粗蛋白摄入量较对照组分别高5.2%、11.6%、9.0%,其中高奶量组4~54日龄代谢能和可消化粗蛋白摄入量较对照组高,在55~60日龄代谢能和可消化粗蛋白较对照组低;高奶量组日增重较对照组提高9.3%,但差异不显著(P>0.05);提高鲜奶饲喂量可极显著促进犊牛腰角发育(P<0.01),具有促进体斜长增加的趋势(P<0.10);对照组断奶阶段血糖浓度有提高的趋势(P<0.10),两组犊牛断奶阶段血浆甘油三酯、尿素氮、β-羟丁酸和胰岛素浓度差异不显著(P>0.05),但血浆甘油三酯含量均高于常值;高奶量对犊牛断奶后干物质、有机物、粗蛋白和粗灰分的全肠道养分表观消化率影响不显著(P>0.05).综上,提高鲜奶饲喂量有益于犊牛生长发育,不影响犊牛养分消化.试验犊牛摄入代谢能较高,具有增加血脂的潜在风险,液态奶强化饲喂策略需进一步研究.