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黑白花奶肉牛屠宰试验报告

文献类型: 中文期刊

作者: 周燕萍 1 ; 王朝彦 1 ;

作者机构: 1.北京市农林科学院畜牧兽医所

期刊名称: 北京农业科学

ISSN: 1671-9050

年卷期: 1993 年 03 期

页码: 33-36

摘要: 近年来,京郊农场系统每年出生奶公犊两万头左右,为饲养肉牛提供了丰富的资源。随着我国对外开放改革的深入发展,人民的生活水平大为提高,对优质牛肉的需求量与日俱增。作为肉用牛的黑白花奶公犊国内屠宰试验尚无报道。为选育出生长快、成

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