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农产品质量安全危机中的流言破解研究

文献类型: 中文期刊

作者: 张海东 1 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院科技信息研究所

关键词: 农产品;质量安全;追溯体系;流言;破解

期刊名称: 热带农业科学

ISSN: 1009-2196

年卷期: 2013 年 33 卷 06 期

页码: 48-51,54

摘要: H7N9禽流感引起的恐慌使农产品质量安全危机不仅是产品质量危机,更可能演化为影响社会稳定事件的导火索,分析危机中流言的说服原理、产生的环境、流言的种类及传播路径,指出通过建立农产品质量追溯体系和跟现代移动通讯终端相结合,全环节、实时、真实地监督生产和发布信息,可以破解危机中流言说服的危害。

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