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授粉品种对‘富贵红’火龙果果实主要性状的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘友接 1 ; 熊月明 1 ; 黄雄峰 1 ; 杨凌 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所

关键词： 富贵红火龙果;外源花粉;花粉直感;果实品质;种子性状;品种

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2017 年 08 期

页码： 859-863

收录情况： 北大核心

摘要： 探索适宜的授粉品种,为提高富贵红火龙果果实品质及商品价值提供理论参考,6个火龙果品种与富贵红火龙果组成6个授粉组合,从授粉果的外观品质、内在品质、坐果率、裂果率、果实发育成熟时间及种子性状等指标着手,研究了不同品种花粉对富贵红火龙果果实主要性状的影响。结果表明,各处理均可明显提高果实的坐果率和单果重,降低裂果率,使种子数增多,千粒重增重;蜜红、金都一号、大红均可提高果实可食率和可溶性固形物含量,改善果肉的颜色和风味;蜜红、金都一号、大红、喜香红均可提高果实总糖、维生素C和氨基酸总量,降低总酸含量。因此,生产上可适当选配蜜红、金都一号、大红等火龙果良种中的1个或几个作为富贵红火龙果异花授粉的花粉源。

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