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利用近红外分析技术测定胡麻种质资源品质

文献类型： 中文期刊

作者： 党照 1 ; 赵利 2 ;

作者机构： 1.甘肃农业大学

2.甘肃省农业科学院作物研究所

关键词： 胡麻;近红外分析技术;种质资源;品质

期刊名称： 西北农业学报

ISSN： 1004-1389

年卷期： 2008 年 17 卷 02 期

页码： 110-113

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用Perten公司DA7200型近红外透射光谱分析仪,对甘肃胡麻种质资源库的364份胡麻资源的籽粒品质成分进行测定。结果表明,胡麻籽粒4种品质成分在不同材料间存在明显差异,硬脂酸、木酚素、棕榈酸和油酸变异系数较大;碘价、粗脂肪、亚油酸和亚麻酸含量的变异系数较小。资源中粗脂肪平均含量为38.64%,硬脂酸平均含量为4.94%,棕榈酸平均含量为5.58%,油酸、亚油酸、亚麻酸、碘价和木酚素平均含量依次为29.15%、11.4%、51.31%、175.69和9.60 mg/g。筛选出了123份优异种质资源供育种利用。并对近红外技术在胡麻品质育种中的利用作了探讨。

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[2]甘肃胡麻地方品种种质资源品质分析. 赵利,党占海,张建平. 2006

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