您好，欢迎访问河北省农林科学院 机构知识库！
河北省农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

天然保健饮料西瓜汁的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李凤翔 1 ; 毛丽萍 1 ; 张梅申 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院谷子所

期刊名称： 食品科技

ISSN： 10059989

年卷期： 1996 年 02 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 天然保健饮料西瓜汁的研究李凤翔，毛丽萍，张梅申西瓜，古称之为“天然白虎汤”，盛夏食之有止渴、消暑、生津、利尿的功能。营养丰富，除含糖、蛋白质及多种维生素外，还含有胡萝卜素、尼克酸和钙、铁、镁、磷、锌、铜等多种无机盐及微量元素，这些成份对人体尤其是皮肤...

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：河北省农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台