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东方百合不同培养方式鳞茎淀粉粒亚显微结构比较研究

文献类型： 中文期刊

作者： 蔡宣梅 1 ; 郭文杰 1 ; 欧阳桐娇 1 ; 方少忠 1 ; 张洁 1 ;

作者机构： 1.福建省农科院生物技术研究所

关键词： 东方百合;淀粉粒;亚显微结构

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2014 年 30 卷 04 期

页码： 148-151

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了研究东方百合鳞茎发育的机理问题,以东方百合‘索蚌’为试材,进行了不同培养方式下鳞茎淀粉含量、可溶性糖含量、蛋白质含量等生理指标及淀粉粒亚显微结构的比较研究。结果表明:商品鳞茎淀粉粒数量明显比扦插鳞茎、试管鳞茎多,含水量比扦插鳞茎、试管鳞茎少,这与淀粉含量测定结果一致;商品鳞茎蛋白质含量最低、试管鳞茎最高;商品鳞茎基部、中部、上部都有大小淀粉粒并存,扦插鳞茎及试管鳞茎淀粉颗粒大小较一致,差异不明显;无论是商品鳞茎、扦插鳞茎还是试管鳞茎,基部淀粉粒数量都明显比中部和上部多。

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