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高效液相色谱法测定水产品中的孔雀石绿

文献类型： 中文期刊

作者： 程盛华 1 ; 丁丽 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所

关键词： 高效液相色谱;孔雀石绿;水产品

期刊名称： 安徽农学通报

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2007 年 14 卷 16 期

页码： 157+131

摘要： 本文介绍了用高效液相色谱法测定水产品组织中孔雀石绿的残留量,液相色谱法的检测限为孔雀石绿3μg/kg,无色孔雀石绿5μg/kg,回收率55%-76%。

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