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槐猪与杜洛克猪不同部位脂肪组织形态学比较分析

文献类型： 中文期刊

作者： 叶鼎承 1 ; 林佳盛 2 ; 甘乾福 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

2.福建农林大学动物科学学院

关键词： 槐猪;杜洛克猪;脂肪组织形态

期刊名称： 福建畜牧兽医

ISSN： 1003-4331

年卷期： 2015 年 06 期

页码： 21-25

摘要： 为了寻找脂肪型猪和瘦肉型猪在组织形态学的上差异,分别以槐猪和杜洛克为研究对象,选定7月龄和12月龄的杜洛克和槐猪进行屠宰,取背上、背下、腹下脂肪、板油和冠状动脉脂肪等不同部位的脂肪组织。通过制作石蜡组织切片,分析测定脂肪泡长径、短径、平均直径、密度、面积、泡长短径比等形态学定量性指标。分析结果表明:猪脂肪沉积具有品种间差异性,槐猪脂肪沉积能力要强于杜洛克,槐猪脂肪细胞的体积、长径、平均直径显著大于杜洛克猪(P<0.05);在相同个体中,猪皮下脂肪细胞直径、面积均显著大于内脏脂肪细胞。

  • 相关文献

[1]槐猪与杜洛克猪背部皮下脂肪转录组分析. 叶鼎承,杨建敏,甘乾福,刘景. 2020

[2]槐猪和杜洛克猪瘦素及其受体基因的差异表达研究. 叶鼎承,杨建敏,甘乾福,董志岩,刘景. 2016

[3]槐猪和杜洛克猪背最长肌差异表达基因的筛选与注释. 杨建敏,胡宇平,林威敏,张金耀,黄守婷,叶鼎承,肖天放. 2016

[4]槐猪和杜洛克猪瘦素及其受体基因的差异表达研究简. 叶鼎承,杨建敏,甘乾福,董志岩,刘景. 2016

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