文献类型: 中文期刊
作者: 徐美蓉 1 ; 漆永红 1 ; 李婷 1 ; 李晓蓉 1 ; 寇相龙 1 ;
作者机构: 1.甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所;甘肃省农业科学院植物保护研究所
关键词: 预处理;低温冷冻干燥粉碎;党参多糖;提取效果;多糖性质
期刊名称: 甘肃农业科技
ISSN: 1001-1463
年卷期: 2019 年 11 期
页码: 59-63
摘要: 研究了不同的预处理方法及多糖提取方法对党参多糖提取效果的影响。结果表明,提取党参多糖最佳的预处理方法为低温冷冻干燥粉碎,与烘干粉碎提取法相比,多糖含量和产率分别提高了14.00%、49.58%。党参多糖提取最佳组合方式为低温冷冻干燥粉碎预处理与碱提取相结合,与常规热水提取相比,党参粗产量、多糖含量、多糖产率分别提高44.74%、61.32%、133.43%。通过高效液相色谱法检测低温冷冻干燥粉碎预处理后得到的党参多糖属性,发现处理方法对党参多糖的性质影响不大,但低温冷冻干燥粉碎预处理可以大大提高多糖的提取效率。
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