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超临界流体萃取技术在茶叶研究中的应用

文献类型: 中文期刊

作者: 林郑和 1 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院茶叶研究所

关键词: SCFE;茶叶;茶多酚;咖啡碱

期刊名称: 茶叶科学技术

ISSN: 1007-4872

年卷期: 2007 年 02 期

页码: 7-8

摘要: 分析超临界流体萃取技术在茶叶领域中发展及应用前景;指出该技术仍在不断发展、完善。

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