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植物种子重要成分的代谢工程

文献类型： 中文期刊

作者： 陈锦清 1 ; 吴关庭 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院病毒学与生物技术研究所

关键词： 种子成分;淀粉;蛋白质;油脂;代谢工程

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2006 年 20 卷 02 期

页码： 123-127+105

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文综述了植物种子重要成分(淀粉、糖类、蛋白质和油脂等)以及块茎、果实的代谢工程研究进展。

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