文献类型： 中文期刊

作者： 梁英龙 ¹ ; 陈俊伟 ² ; 秦巧平 ² ; 谢鸣 ² ; 蒋桂华 ² ; 吴江 ² ; 程建徽 ² ;

作者机构： 1.浙江省新昌县农业局

2.浙江省农业科学院园艺研究所

关键词： 草莓;疏果;糖积累;蔗糖代谢酶;己糖代谢酶

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2006 年 18 卷 04 期

页码： 250-252

收录情况： CSCD

摘要： 在设施栽培的条件下,研究了疏果处理对草莓“枥乙女”果实单果重、各种糖含量、蔗糖代谢酶(转化酶、蔗糖合酶和蔗糖磷酸合酶)和己糖代谢酶(己糖激酶和果糖激酶)的影响。结果表明,疏果提高果实单果重和果实糖含量。疏果处理降低了成熟果实蔗糖合酶、转化酶、己糖激酶和果糖激酶的活力,而对蔗糖磷酸合酶的活力略有上升。疏果处理减少了蔗糖和己糖的代谢消耗、有利于草莓糖的积累。