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槟榔果实脂溶性化学成分的GC-MS分析

文献类型： 中文期刊

作者： 郭志凯 1 ; 梅文莉 1 ; 曾艳波 1 ; 王辉 1 ; 戴好富 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词： 槟榔;果实;GC-MS;化学成分

期刊名称： 中国现代中药

ISSN： 1673-4890

年卷期： 2012 年 06 期

页码： 1-3

摘要： 目的:研究槟榔果实脂溶性化学成分。方法:采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析槟榔果实的脂溶性成分。结果:从槟榔果实脂溶性部分鉴定了13个化学成分,占其总量的96.14%,其中主要化学成分为脂肪酸。结论:本次研究为槟榔的进一步开发和利用提供了一定的理论基础。

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