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杂交狼尾草、羊草不同干草比例对奶牛生产性能和乳品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 冯德庆 1 ; 黄勤楼 2 ; 黄秀声 1 ; 陈钟佃 1 ; 钟珍梅 1 ;

作者机构： 1.福建省农科院农业生态研究所

2.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 杂交狼尾草;奶牛;α-亚麻酸;生产性能

期刊名称： 草业科学

ISSN： 1001-0629

年卷期： 2016 年 33 卷 09 期

页码： 1868-1874

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究饲粮中用闽牧6号杂交狼尾草(Pennisetum americanum×P.purpureumcv.Minmu 6)鲜草代替等量干物质羊草(Leymus chinensis)干草对奶牛生产性能及乳品质的影响,选用24头胎次一致(1胎)、产奶量相近(15kg左右)的荷斯坦奶牛,设置6个处理,各处理间饲粮中闽牧6号杂交狼尾草的重量分别为:0(CK)、7.50、15.00、22.50、30.00和37.50kg。试验期40d(预试期10d,正试期30d)。结果表明,1)夏季30~37℃条件下,在中低产奶牛饲粮中使用7.5~37.5kg杂交狼尾草鲜草替代羊草干草,各处理奶牛的干物质采食量和产奶量差异不显著(P>0.05)。2)从试验前、后产奶量的对比来看,与全干草的对照组相比,给饲鲜草的试验组产奶量相对更稳定。3)饲粮中供给22.5kg杂交狼尾草鲜草时,每100g牛乳中α-亚麻酸含量最高为15.88mg,比CK增加了43.41%(P<0.05)。由此可知,夏季高温条件下,在奶牛饲粮中供给杂交狼尾草鲜草有助于稳定产奶量,并提高部分试验组乳中α-亚麻酸含量。

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