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消费者参与模式下的农产品透明供应链系统研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张驰 1 ; 张晓东 2 ; 王登位 3 ;

作者机构： 1.中国农业大学信息与电气工程学院

2.国家农业信息化工程技术研究中心

3.农业部农业信息技术重点实验室

关键词： 农产品;消费者;参与式;透明供应链系统

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2017 年 33 卷 07 期

页码： 158-164

摘要： 为解决消费者对优质农产品的信任问题,帮助优质农产品在同质化竞争中脱颖而出,对京郊11家从事特色农产品生产经营的企业进行农产品供应链过程的深入调研与分析,提出并设计一种消费者参与模式下的农产品透明供应链系统。通过建立带有时序特性的农产品供应链时空数据中心,实现对离散农产品供应链过程信息的一致表达与快速检索;通过业务中心实现对农产品供应链过程的在线管理,并支撑消费者多元化的交互需要;通过应用发布中心面向不同消费场景下的消费者,提供实时透明与全程履历2种形式的参与式体验。系统在北京通州、顺义、密云、昌平、延庆、大兴等地开展应用,结果表明,系统在帮助生产者规范管理农产品供应链过程的同时,通过参与式的消费体验让消费者真正了解优质农产品,为供需双方的信任建立与农产品的优质优价提供了有益的参考。

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