文献类型: 中文期刊
作者: 黄艳 1 ;
作者机构: 1.中国热带农业科学院科技信息研究所
期刊名称: 世界热带农业信息
ISSN: 1009-1726
年卷期: 2018 年 07 期
页码: 31-32
摘要: 印度是全世界最大的芒果生产国,其产量居首位。印度共有1 000个不同类型的芒果品种,芒果在印度菜中是一种季节性美味,也是一种整体配料。印度芒果生产期从4月持续到8月。该芒果得益于特殊的地理特征。印度芒果比其他国家的芒果果皮更具金色,其果实的味道更丰富,其糖含量高达18~22~([1])。印度芒果主产区在马哈拉斯特拉邦、卡纳塔克邦、北方邦、古吉拉特邦、泰米尔纳德邦、孟加拉
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