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施磷对啤酒大麦产量及品质的影响研究

文献类型： 中文期刊

作者： 赖丽芳 1 ; 郭天文 1 ; 胡志桥 2 ; 杨文玉 2 ; 包兴国 2 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院旱地农业研究所

2.甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所

关键词： 啤酒大麦;磷;产量;品质

期刊名称： 甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2007 年 11 期

页码： 14-16

摘要： 采用土壤养分状况系统研究法,研究了磷对啤酒大麦产量、品质及土壤养分平衡的影响。结果表明,在平衡N、K及微量元素等养分后,施磷可提高啤酒大麦产量,磷用量在300 kg/hm2以下时,啤酒大麦产量随着磷用量的增加而增加,磷用量为300 kg/hm2时,产量达最高,为7 345 kg/hm2;施磷可改善啤酒大麦的品质,提高啤酒大麦的千粒重,降低啤酒大麦籽粒中的粗蛋白含量,磷用量在225 kg/hm2以下时,千粒重随着磷用量的增加而增加,籽粒粗蛋白含量随着磷用量的增加而下降。

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