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低温胁迫下桃子房和幼果的过冷却点及生理响应

文献类型: 中文期刊

作者: 王晨冰 1 ; 王发林 1 ; 万信 2 ; 赵秀梅 1 ; 牛茹萱 1 ;

作者机构: 1. 甘肃省农业科学院林果花卉研究所

2. 兰州区域气候中心

关键词: 桃;低温胁迫;过冷却点;丙二醛;可溶性蛋白;脯氨酸

期刊名称: 甘肃农业科技

ISSN: 1001-1463

年卷期: 2020 年 009 期

页码: 18-22

摘要: 以17年生北京7号桃树枝条为试材,采用水培法,利用能准确模拟自然界霜夜降温过程的人工霜箱,测定桃盛花期花器、幼果的过冷却点、结冰点;同时对桃花器及幼果进行不同低温(15、0、-1、-2、-3℃)处理,测定桃花器渗透调节物质可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛(MDA)含量.结果表明,盛花期的花器过冷却点和结冰点均低于幼果,低温胁迫下渗透调节MDA含量随温度下降而增加,温度越低,MDA含量上升趋势越明显,表现出一种应激反应;可溶性蛋白和脯氨酸含量均呈先升后降的趋势,表现为适应状.

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