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河北地区优质米发展

文献类型： 中文期刊

作者： 高俊全 1 ; 孙宇 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院滨海农业研究所

关键词： 河北省;优质米;外观品质;主要措施

期刊名称： 北方水稻

ISSN： 1673-6737

年卷期： 2008 年 38 卷 04 期

页码： 10-12

摘要： 阐述了河北省优质米发展的基础和优势,从水稻种植规模较小、稻米生产成本较高、栽培品种米质不理想、稻米加工工艺相对落后等方面分析了河北省优质米发展存在的问题,提出了河北优质米发展应以选育优质米品种为基础.以产品消费市场为目标.严格控制稻米外观品质等综合改进策略。

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