您好，欢迎访问河北省农林科学院 机构知识库！
河北省农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

几种加工型苹果品种介绍

文献类型： 中文期刊

作者： 索相敏 1 ; 李学营 1 ; 王献革 1 ; 郝婕 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院石家庄果树研究所

期刊名称： 现代农村科技

ISSN： 1674-5329

年卷期： 2014 年 19 期

页码： 34-35

摘要： 苹果是我国北方地区的主要水果之一,年产量位居世界前列,但大部分品种还是用作鲜食,且价格不高、经济效益低下,用于加工的仅占5%左右,远低于西方国家40%的比例。缺乏加工专用的苹果品种,是制约我国苹果加工业发展的首要因素。将苹果进行深加工,既可以增值,也可以减缓因为储藏保鲜而付出的大量财力和人力,又能大大满足当前市场对苹果深加工产品的需求,市场前景极好。因此,苹果加工品种的栽培,对于我国农业产业结构调整和加工业的发展,都将起到极大的推动作

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：河北省农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台