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浅谈纳米酶在食品检测中的具体应用

文献类型: 中文期刊

作者: 王迪 1 ; 孔娜 2 ;

作者机构: 1.平邑县检验检测中心

2.中国热带农业科学院农产品加工研究所海南省天然橡胶加工重点实验室

期刊名称: 中国食品

ISSN: 1000-1085

年卷期: 2024 年 002 期

页码: 68-70

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