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五色椒新品系的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 耿三省 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院蔬菜研究中心

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 1999 年 1 卷 03 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 五色彩椒（紫、黄、橙、白、红）果色稀特，营养丰富，现已成为都市节日礼品菜和超市蔬菜佳品，更适合于国内大饭店西餐配菜和沙拉生食。但目前五色椒的供应主要靠荷兰、以色列等国家进口，而国外五色椒鲜果和种子进口价格极其昂贵。为此，北京蔬菜研究中心承担的北京市“...

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