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略述稻米生产现状及未来发展对策

文献类型： 中文期刊

作者： 郑九如 1 ; 黄洪河 1 ; 蔡秋华 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院稻麦研究所

关键词： 稻米;生产现状;发展对策

期刊名称： 福建稻麦科技

ISSN： 1008-9799

年卷期： 2004 年 22 卷 03 期

页码： 39-44

摘要： 20 0 0年以后 ,世界粮食产量低于消费量的情况连年出现 ,这是以往不曾有过的。中国粮食产量已经从 1998年高峰期的 5 12亿t下降到 2 0 0 2年的 4 5 7亿t。 2 0 0 3年 ,中国消耗的粮食比产出的粮食高出 40 0 0万t。当今世界农业的发展面临着人口增长、资源短缺、环境恶化和自然灾害频繁挑战。全球人口到 2 0 2 5年将由现在的 65亿增至 80亿 ,稻谷必须增产 40 % ,才能适应人口增长速度。中国到 2 0 3 0年 ,人口将由现在的 13亿增长到 16亿 ,每年粮食需求将达到 6亿t,远超出中国目前的生产能力。然而 ,当今我国面临着稻田日益减少、生态环境脆弱、水资源严重缺乏、气候不断恶化、病虫草鼠害不断威胁等问题。未来粮食的发展策略 ,首先应该控制人口增长 ,改善经济增长方式 ,始终坚持加强支持保护粮食生产不动摇 ,坚持创新 ,加强作物遗传改良 ,常规技术和高新技术的良好结合 ,提高水稻品种的品质和增产潜力。一是研究超级优质高产水稻新品种 ;二是不断增强水稻光合作用 ,提高光合效率 ,促进提高单产 ;三是加强专用稻和名特优品种研究 ;四是增强水稻对病虫害及逆境生态的抗性 ;五是扩大耐旱节水作物的种植面积等。

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