文献类型： 中文期刊
作者： 张慧坚 1 ; 胡盛红 1 ; 黄海文 2 ; 王成丽 1 ; 赵军明 1 ; 古小玲 1 ; 黄浩伦 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院科技信息研究所
2.正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司
关键词： 海南咖啡;产业价值链;赋能增值;路径
期刊名称： 中国热带农业
ISSN： 1673-0658
年卷期： 2024 年 004 期
页码： 5-14
摘要： 海南目前是我国的第二大咖啡产区，其咖啡文化由来已久，但产业发展仍存在短板和约束。从全球价值链角度出发，通过多个咖啡产业评价指标，测算海南咖啡产品出口技术复杂度，并且对产业价值链现状进行分析，深入挖掘咖啡产业发展中存在的问题，并在此基础上提出海南咖啡产业价值链的区域赋能增值路径，以期对充分利用海南自由贸易港建设优势、推动海南咖啡产业链增值提供参考。
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