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不同喷硒浓度对柑橘生长发育和果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 温明霞 1 ; 王鹏 1 ; 吴韶辉 1 ; 黄贝 1 ;

作者机构： 1.浙江省柑橘研究所

关键词： 柑橘;本地早;叶面喷硒;生长;代谢生理;果实品质

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2025 年 001 期

页码： 68-76

收录情况： 北大核心

摘要： 研究不同喷硒浓度对柑橘生长发育和果实品质的影响，对于指导富硒柑橘生产及其保健功能的提高具有重要意义。以15年生本地早柑橘为研究对象，分别喷施浓度为40、100、150、200 mg/L的亚硒酸钠溶液，研究其对柑橘生长、代谢生理和果实品质的影响，为富硒柑橘调控技术提供科学依据。结果表明：与对照相比，在柑橘果实发育阶段（幼果期、果实膨大期和果实成熟期）硒肥处理的果实纵径、横径、单果重和叶片SPAD值均有不同程度的提升，以150 mg/L亚硒酸钠处理最佳；硒肥处理提高了柑橘叶片和果实中的可溶性蛋白、可溶性糖含量和超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）活性，降低了丙二醛（MDA）含量；各硒肥处理的果实表面颜色、可溶性固形物含量、总糖含量、还原糖含量和维生素C含量均有提升，果实总酸含量和果皮厚度却有不同程度的降低。综上，叶面喷施硒肥能改善柑橘生长、代谢生理和果实品质，尤其是喷施150 mg/L亚硒酸钠处理效果最佳。

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