河北省农林科学院机构知识库

请求原文

文献类型：中文期刊

作者：朱向秋 ¹ ; 刘长江 ¹ ; 魏建梅 ¹ ; 刘栋 ² ;

作者机构： 1.河北省农林科学院昌黎果树研究所

2.河北科技师范学院生物技术专业2002级

关键词：凯特杏;多酚氧化酶;过氧化物酶;可溶性固形物;有机酸

期刊名称：河北果树

ISSN： 1006-9402

年卷期： 2006 年 04 期

页码： 11+13

摘要：对不同成熟度凯特杏采后多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)活性和可溶性固形物、有机酸含量分析表明:随着凯特杏果实的成熟,PPO和POD的活性降低,至完熟衰老期,PPO和POD的活性急剧下降;在0℃条件下保鲜的八成熟和成熟凯特杏果实的可溶性固形物、有机酸含量变化差异不显著。

[1]光照对桃果实内在品质的影响研究进展. 贾云云,王越辉,白瑞霞,李建明,马之胜. 2020

[2]甜樱桃果实LOX、PPO和POD活性变化特性及采后处理效应. 魏建梅,朱向秋,刘长江,袁军伟. 2010

[3]氨基酸铜对棉花黄萎病株几种酶活性的影响. 李晓宇,胡明,朱宝成,马平. 2004

[4]中国板栗主产区果实后熟期可溶性固形物含量变化特征研究. 李颖,郭燕,张馨方,张树航,王广鹏. 2022

[5]成熟期杏果实可溶性固形物酸含量和硬度的变化规律及相关性分析. 武晓红,赵习平,李立颖,袁立勇,张宪成,王胜男,崔启志. 2017

[6]中熟桃新品种-艳保. 王召元. 2012

[7]黄冠梨果皮多酚氧化酶的酶学特性. 龚新明,崔彦红,关军锋,李雪梅,张继澍. 2008

[8]黄冠梨采后1-MCP和CaCl_2处理对品质和果皮褐斑发生的影响. 龚新明,关军锋,张继澍. 2010

[9]乙烯调节剂对深州蜜桃贮藏品质和生理特性的影响. 武倩,王丹,李冰,李巧玲,程玉豆,关军锋. 2016

[10]采前氨基乙氧基乙烯甘氨酸处理对'黄冠'梨长期冷藏后果实品质和果心褐变的影响. 何近刚,冯云霄,程玉豆,关军锋. 2024

[11]逐步降温对'鸭梨'果心褐变及其相关基因表达的影响. 程玉豆,何近刚,冯云霄,刘立芹,关军锋. 2022

[12]低浓度玉米小斑病菌C小种毒素培养滤液对玉米叶片过氧化物酶活性的诱导作用. 商闯,马春红,李运朝,翟彩霞,董文琦,崔四平,侯立白,贾银锁. 2007

[13]张杂谷苹果酸脱氢酶和过氧化物酶同工酶研究. 郭秀林,刘子会,王云,张红梅,张艳敏,李慧聪,赵治海. 2012

[14]玉米小斑病菌T小种培养滤液对玉米抗病性的诱导. 马春红,翟彩霞,王立安,陈霞,郭秀林,崔四平,李广敏. 2005

[15]水杨酸(SA)诱导玉米抗小斑病研究. 翟彩霞,马春红,王立安,陈霞,郭秀林,崔四平,李广敏. 2004

[16]棉花根部损伤程度对感染黄萎病菌后体内抗性酶的影响. 范尉尉,马春红,董文琦,李运朝,刘子会,贾银锁,耿军义,张香云. 2006

[17]NaCl胁迫下小黑麦幼苗抗氧化酶动态变化研究. 时丽冉,崔兴国,李会芬,游永亮. 2014

[18]甘薯远缘杂交强优势组合同工酶分析. 马志民,刘兰服,张松树. 2009

[19]棉花感染黄萎病后叶片组分内生化特性分析. 李俊兰,李妙,翟学军,李之树,王国印,黄国存,崔四平. 1995

[20]杂交棉冀棉18号一代、二代的SOD和POD活性及生理生化机制研究. 耿军义,张香云,崔瑞敏,王兆晓,闫芳教. 2002