文献类型： 中文期刊
作者： 孙风国 1 ; 韩彦肖 1 ; 郑存哲 1 ;
作者机构： 1.河北省农林科学院石家庄果树研究所
期刊名称： 河北果树
ISSN： 1006-9402
年卷期： 1992 年 03 期
页码： 36-37
摘要： 桃果是人们喜爱食用的水果之一,但因其生理结构的特点,常温下难以长期存放,近年采用冷库贮存保鲜,但常易发生褐变现象,从而使桃果的品质降低,不仅影响市场销售,而且受到很大经济损失。
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