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台湾农产品安全热点问题剖析

文献类型： 中文期刊

作者： 周琼 1 ; 曾玉荣 2 ;

作者机构： 1.福建省台湾农业研究中心

2.福建农林大学作物学院

关键词： 台湾;农产品安全;美国牛肉;禽流感;塑化剂;转基因食品

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2012 年 18 卷 11 期

页码： 12-15

摘要： 农产品安全问题层出不穷,本文分别以美国牛肉进口事件、禽流感事件、塑化剂事件等为例,对台湾地区进口农产品质量控制与安全管理、原产地农产品防疫检验、加工食品安全管理以及转基因食品的控制管理等热点问题进行剖析,研究表明,台湾地区在农产品安全问题上,当局的相关管理应该来说是理性而有效的,但应进一步加强与国际检测认证标准接轨,加大财政支持,推动产销履历制度,并加强沟通,取得民众的认同,全面推广"安全容许"与"强制标示"制度。

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